Si è chiuso oggi ad Arezzo il congresso annuale della S.I.Fit. – Società Italiana di Fitoterapia – con la presenza attenta e vivace di oltre cento congressisti e molte interessanti relazioni, a partire dalla full lecture del Professor Giovanni Appendino dell’Università del Piemonte Orientale, su “Recettori olfattivi e non-olfattivi degli oli essenziali. Verso una razionalizzazione meccanicistica dell’aromaterapia?”.

Anche la relazione della nostra ricercatrice Maria Maggi, PhD, ha suscitato molto interesse.