Lo Zafferano nella Marsica orientale.

//Lo Zafferano nella Marsica orientale.

Lo Zafferano nella Marsica orientale.

Domenica 16 Dicembre 2018 alle ore 16.30 presso la Sala Consiliare del Comune di Pescina (AQ), si terrà un incontro pubblico per parlare di Zafferano (Crocus Sativus).

Tra i relatori la Dott.ssa Maria Anna Maggi di Hortus Novus Srl ed Università dell’Aquila, con un intervento dal titolo “ Proprietà chimiche e nutraceutiche dello Zafferano”.

L’iniziativa proposta dall’Impresa Agricola “Il Castello”, dall’Azienda Agricola “Rita Maggi” di Ortona dei marsi e da alcuni produttori locali, nasce per creare una maggiore informazione sulla preziosa spezia e per creare un sistema associativo nella “Marsica Orientale” con l’obiettivo di valorizzare il prodotto sul mercato e ottenere in futuro certificazioni e/o riconoscimenti.

Coordina l’incontro Gregorio Toccarelli.

 

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2018-12-14T11:23:14+00:00 dicembre 14th, 2018|0 Commenti

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