Una ricerca promettente: Alzheimer e zafferano.
La malattia di Alzheimer è una malattia neurodegenerativa a decorso progressivo ed irreversibile, caratterizzata da perdita di memoria legata a malfunzionamento delle connessioni tra singoli neuroni che, nel loro insieme, costituiscono il sistema nervoso centrale. Solo in Italia colpisce oltre 600.000 persone. Durante la progressione della malattia si accumula nel cervello una proteina solubile, la [...]